Anleitung:
1. Schritt
Koche den Sushi-Reis nach Packungsanweisung und vermische ihn anschließend mit dem Sushi-Essig.
2. Schritt
Schneide den Lachs, die Avocado und die Gurke in Streifen.
3. Schritt
Lege ein Bambusmatte auf eine Arbeitsfläche und befeuchte sie leicht mit Wasser.
4. Schritt
Lege ein Nori-Blatt auf die Bambusmatte und verteile den Sushi-Reis darauf.
5. Schritt
Platziere die Fisch- und Gemüsestreifen in der Mitte des Reises.
6. Schritt
Rollen Sie das Nori-Blatt mit der Bambusmatte zu einer Rolle.
7. Schritt
Bestreue die Rolle mit Sesam und schneide sie in kleine Stücke.
8. Schritt
Serve die Paradise Roll mit Sojasauce und Wasabi.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Sushi-Reis nicht zu lange gekocht wird, damit er nicht zu weich wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Paradise Roll auch mit einer Füllung aus Frischkäse und Kaviar zubereiten.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstreicht den Geschmack des Sushis und bringt die Aromen der Zutaten noch besser zur Geltung.